| イクラとホッケ |
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味覚としては、カニ、ホタテ、ウニ、ボタンエビ、サケ、ホッケ、そしてルビーのようなイクラ！ まだまだコーンだって、まけてはいません。
あのルビー色のイクラを、先でつまむのではスプーンのようなものですくいあげて食べてみたい、と思いませんか？
北海道でやってみてください。
北海道ではホッケやヒラメも欠かせません。
干物あるいは生を焼いたものではないでしょうか？ 北海道では、島ホッケをチャンチャン焼きにしたりします。
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11月23日（月）18:24 | トラックバック(0) | コメント(0) | 趣味 | 管理
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